テーマ：果実酒
たっちゃんはママと買い物へ
昨年５月末に漬け込んだビワ酒が完成
昨日は池袋で昔の麻雀＆テニス仲間が集まり、昔話と定年後のくらしに盛り上がり
帰りに西武百貨店で兵庫県姫路市の「龍力米のささやき 春の酒蔵」大吟醸を購入
兵…
ブログへのコメント記入御礼果実酒を持参
あずま通りの理容「相馬」で散髪し頭すっきり、うどんのお土産をいただく
帰りに西武百貨店で日本酒を購入秋田県由利本状市の「雪ごよみ」は純米吟醸ささにごりで秋田県３０銘柄目{%クラッカーwebry%…
４リットル瓶２つから６本
たっちゃんはロウバイの花ピラカンサの実でカラフルコッチン作りピラカンサの実は外周道路に
きれいなカラフルコッチンができあがり「花火みたい！」{%花火w…
秋田県大仙市の「出羽鶴 桃鉄」は槽掛けしぼりで爽快感のある酸のバランスと、程よい旨味とキレが特徴秋田県２９銘柄目
福島県喜多方市の「桃太郎電鉄 夢心」はほんのりと飲みやすい旨口福島県２６銘柄目{%クラッカーw…
持参した高枝切りバサミが故障して高い脚立に昇りノコギリで枝を切ることになったがトゲが邪魔して
帰ってきた家主が、見るに見かねたのか屋根に上がり手もぎでどんどん収穫剪定した枝を一ヶ所に集めて終了
「これにこりず、来年も来て下さ…
今年のスモモ酒を試飲してみた色付きもよく酸味がきいていい味に仕上がっている山形県米沢市の「雅山流 桃太郎電鉄」は人気ゲームソフト「桃太郎電鉄」とタイアップし「出羽燦燦」を使用した氷温貯蔵の無濾過吟醸酒山形県２…
今年は春先の寒波により花芽が痛み収量は激減したが高値になっているとの事ひみかいさんからいただいた梅で作ったウメ酒ができあがり試飲すると酸味がきいたスッキリ味に仕上がったダイコンを初収穫
シイタケは２度目の…
イチゴ酒のような甘味はなく渋味があり、まいう～
群馬の地酒シリーズ第４弾は藤岡市の「寒桜」は鬼面山桜山の清酒群馬県１３銘柄目全国銘酒６６６銘柄
昨日掘り上げたサツマイモのツルを細かく切って埋め…
春先の寒波で花芽が枯れ凶作とのこと
種類は「刀根柿」でたねなし数年前、カキ専門からデコポン、ミカンを植える
今年の春に送ってもらったデコポンを漬けた酒が丁度半年でいい味に出来上がり朝から…
今年は春先の天候不順で不作だとか昨年作ったナシ酒も出来上がり４合瓶に６本詰めてラベルを貼る試飲してみるとナシの甘味が加わり少し甘すぎたかも早速２０１０年ナシ酒を作…
皮をむかずに包丁で切れ込みを入れる福島県会津若松市の「末廣 鬼羅」は甘さの少ない爽やかで透明感のあるドライな味わい。二つの酵母を使用して醸されたコクとキレ。飲み飽きしない本醸造極辛口福島県２５銘柄目…
収穫したブラックベリー家庭菜園同好会の千さんのブラックベリーも追加
イタリアントマト、カボチャ、インゲンも瓶詰めしたサクランボ酒らをワールドカップ２５日目は決勝
スペインがイニエスタのゴールでオランダを延長の末１－０で振り切り初優勝！キャプテンのカシ…
４月の寒さの影響か
ブラックベリーは実がたくさんサクランボ酒はあと１週間でできあがり今週漬けたばかりのスモモ酒
まずは塩漬け
キュウリ２キロに塩４００グラムで１週間漬け込む果実酒作りはプラムワールドカップ１７日目ドイツがイングランドに４－１と圧勝ク…
久しぶりにタコ焼きシオねぇと二人でひっくり返す
早朝、持ち帰ってもらう野菜を収穫キュウリ、インゲン、ナス、ピーマン、サニーレタスにダイコンを引き抜いてもらった{%うれしいweb…
地主のハマちゃんからいただいた夏ミカンの酒を瓶詰め小玉スイカに敷きワラを追加
ギョウザもホイコーローも畑で採れたキャベツをたっぷりと キンカンに続いてとなりのＳさんのウメを収穫＆剪定
収穫したウメは１．６キロさっそくウメ酒を２瓶
厚揚げとイカの煮物もみーばちゃん作
馬刺しはブロックを切っただけニンニクをすりおろして出来上がり前に植えた苗が枯れてしまったので再度サツマイモの苗を植え付け
山田…
畑のイチゴで作ったイチゴ酒も瓶詰めしてラベル貼り昨日早朝、雨が降り出す前に種から育てたキュウリ（さつきみどり）を植え付け
みーばちゃんはジャム作り遅れていた畑作業を今朝から
生育の良くないニンニクを撤去し
堆肥を入れてマルチシートで覆い、種から育てたミニトマトの「イエローアイコ」と大玉…
生食、冷凍、ジャム、イチゴ酒を シャクヤクも開花
あっという間にザル一杯 サクランボ酒６瓶目
外壁塗装の足場設置のためベランダ側の太い枝を切ったため減産 遅れていたサツマイモの苗をようやく手に入れ植え付け種から育てたキュウリを植え付け収穫したイチゴ
雨で畑仕事は休み
みーばちゃんの実家から送られたデコポンで果実酒作り４リットル瓶を２瓶むいた皮は生ごみ処理機で堆肥にベランダのセッコクが開花
昨年４月に仕込んだキンカン酒がちょうど１年瓶詰め香りもよく美味
３日ぶりに畑へキャベツとブロッコリーを収穫今年も地主のハマちゃんから夏みかんとダイコンをいただいた
さっそく夏みかん酒を２瓶 
サクランボ開花後３日目の様子収穫しさくらんぼ酒にするのは５月初旬 
早速、デコポン酒を２瓶作る 
一日目は「武蔵」のにぎり寿司まいう今日は「幸楽」のラーメンとミニギョウザ（４個）まいう明日はそばの「まつや」で肉なんうどんの玉入りの予定ブログにコメントを書き込んでくれた「ゆいママ」さんと「こねぎちゃん…